Новый коровник на 800 голов крупного рогатого скота должна вскоре появиться в селе Ерчики Попельнянского района Житомирской области.
«В новом коровнике скот будет передвигаться свободно, спать на теплых подстилках, будет получать качественное питание в течение суток, – рассказывает руководитель агрофирмы «Ерчики» Владимир Дидковский.
Новый коровник предусматривает специальной зал для доения, оборудованный по европейским технологиям. Молоко из доильного зала будет попадать к холодильнику за три секунды, рассказывает фермер.
В настоящее время агрофирма «Ерчики» известна тем, что поставляет населению свежее молоко без примесей. В хозяйстве строго следят за качеством продукции. Уже 15 лет подряд работают по технологии доения, что не предполагает контакта продукта с человеческими руками.
«Молоко у нас массово закупает фирма «Рудь». А у них там лаборатории наивысшего класса. Как только обнаружат хотя бы какую-то болезнетворную палочку – возвращают всю партию молока. Убытки нам не нужны, поэтому и придерживаемся порядке», – объясняет Владимир Дидкивский.
В новом коровнике планируется еще больше чистоты, поскольку уже закупили европейское оборудование для очистки помещения. Работать оно без вреда для окружающей среды. По специальным трубам отходы будут сливаться в отстойник емкостью 30 тысяч тонн. Через некоторое время отходы будут вывозить на поля как органическое удобрение.
В общем строительство новой фермы обойдется агрофирме почти в 150 миллионов гривен.
«120 миллионов собственных уже потратили, еще 30 обещала дать государство, и передумала: сказали, денег нет», – жалуется Владимир Дидкивский.
Теперь приходится срочно искать те 30 миллионов, чтобы завершить работу.
Источник: www.agroreview.com
