Майоран не только пряно-вкусовое, но и лекарственное растение. Настала пора его посеять.
Его включают в состав сборов для лечения желудочно-кишечных болезней, заболеваний дыхательных путей, применяют в качестве средства, нормализующего состояние нервной системы. Цветами и зеленью ароматизируют сосиски, колбасы и другие мясные изделия, используют при консервировании овощей, добавляют в супы и тушения.
Посев майорана на рассаду производят в апреле. Семена у этой культуры пылевидные. Их не заделывают в почву, а просто рассыпают на хорошо увлажнённой, выровненной, уплотненной поверхности, прижимают к земле и накрывают полиэтиленовой пленкой.
Всходы появляются через 18–20 дней. Когда ростки начнут приподнимать плёнку, можно провести первый полив при помощи пульверизатора. После полива плёнку натягивают на посевной ящик таким образом, чтобы она не касалась растений. Когда появится первый лист, всходы пикируют в горшочки или рассадные кассеты. На постоянное место рассаду высаживают после минования угрозы заморозков.
Источник: www.sotki.ru
