Пчелы
В малых пчеловодческих хозяйствах воск добывают по-разному. Как топить воск в воскотопке или использовать подручные средства, каждый владелец выбирает исходя из своих потребностей. На пасеках, расположенных в жарких регионах страны, актуальны солнечные воскотопки. В районах с умеренным климатом, более предпочтительными считаются другие способы добычи этого ценного вещества.
По теме:
Полезная информация для пчеловодов: как сделать воскотопку…
Июн 20, 2020
Применение пчелиного воска в разных сферах деятельности…
Май 14, 2019
Технология извлечения воска из сырья базируется на его нагреве до температуры плавления и даже выше.
Есть некоторые особенности переработки сухим методом:
- непосредственного контакта между восковым сырьем и паром или водой не происходит;
- его температура может повышаться за счет солнечной энергии или применения инфракрасных излучателей;
- возможен нагрев стенок используемого оборудования горячим паром;
- в полученном воске содержание воды минимально, но в нем могут находиться растительные смолы или красящее вещество.
А вот как топят воск в воскотопке по-другому. Влажный метод основан на прямом воздействии горячей воды или пара на восковое сырье, так как при его распаривании или разваривании увеличивается количество полученного воска. В нем воды и примесей больше, чем при других способах добычи воска, за счет растворимых загрязняющих веществ, содержащихся в исходном сырье. Кроме того, при перемешивании с горячей водой, может начаться процесс эмульгации.
Восковое сырье можно перерабатывать, нагревая его на солнце, или использовать для этой цели горячую воду, пар, другие теплоносители. Каждое устройство отличается характеристиками и условиями применения.
Солнечная воскотопка
Довольно легко получать ценный продукт с помощью солнечной воскотопки. Тем более, что ее можно сделать самостоятельно. Однако сырье в этом случае, должно иметь высокий показатель восковитости. Данная воскотопка — ящик, с высокой степенью теплоизоляции и высокой задней стенкой, накрытый стеклянной рамкой.
Вот как топят воск в этой воскотопке:
Количество воска, получаемого при использовании солнечной воскотопки, напрямую зависит от восковитости исходного сырья. Соты 2-го и 3-го сорта на данном оборудовании перерабатывать не стоит.
Преимущество солнечной воскотопки в использовании энергии солнца. К недостаткам можно отнести большое содержание воска в отходах.
Воскотопка электрическая паровая
Низкосортное восковое сырье перерабатывается на пасеках в паровых воскотопках.
Вот как обычно вытапливают воск с помощью таких паровых устройств:
- в бак с водяной рубашкой (или вмонтированными в нее электронагревателями) устанавливают решетку, на которую закладывают исходное сырье;
- при повышении температуры стенок сырье нагревается;
- если вода в рубашке закипает, пар, проникающий в емкость, воздействует на сырье, в результате чего происходит выделение воска;
- затем воск постепенно стекает в форму.
В процессе работы сырье перемешивают, а иногда накладывают на него гнет. Но все равно, независимо от того как пользоваться паровой воскотопкой, в вытопках остается много воска, около 40 %. НИИ пчеловодства разработал паровую воскотопку с электронагревом. На этом оборудовании можно перерабатывать не только подготовленное сырье, но и вместе с рамками.
В холодных регионах часто применяют электрические воскотопки, которые изготовлены из соковарок:
Для того, чтобы топить воск в паровой воскотопке как можно быстрее, владельцы пасек используют электричество. Устанавливают специальные электронагревательные приборы — ТЭНы.
Высокотемпературная воскотопка для пасек
Любое воскосырье, в том числе сушь, обрезки сот, восковые вытопки можно использовать для сухой переработки в высокотемпературной воскотопке при 140–150 °C. Для этого не потребуется много времени, а качество воска будет высоким, сходным по коэффициенту твердости с воском капанцем.
Современные высокотемпературные воскотопки изготавливаются на заводах, работают стационарно, но их можно и переносить, так как крышка достаточно надежно закреплена на корпусе. Весят такие устройства больше 10 кг.
Прежде чем приступать к работе по выплавке воска без воскотопки, нужно подготовить сырье. Рамки очищают от воска, все сырье измельчают. Его заливают водой, температура которой 40 °C, причем она должна оставаться стабильной в течении суток. По мере необходимости ее меняют несколько раз. Используют дождевую воду или другую мягкую, в составе которой практически отсутствуют растворенные соли и щелочноземельные металлы.
Перетопка воска с водой
Этим несложным способом очищают воск и старую вощину от различных включений и загрязнений. Использовать можно даже слегка заплесневелое сырье.
Действия выполняют в определенной последовательности:
Добытый из сырья таким способом воск не трескается и не реагирует на резкие изменения температуры воздуха.
Очистка воска в банке
Малое количество воскового сырья можно перетопить в обычной стеклянной банке очень быстро, нужно лишь:
Перетопленный воск разливают в заранее приготовленные формы и оставляют на сутки в теплом помещении. И только после того, как он окончательно застынет, его можно убрать в холодильник для длительного хранения.
Перетопка воска в микроволновке
Восковое сырье иногда перетапливают в микроволновке. И хотя порции небольшие, общий объем может быть значительным. Главное в этом способе — скорость обработки. Исходное сырье предварительно измельчают, складывают в специальную посуду, предназначенную для приготовления блюд или их разогрева в микроволновке.
Чем мощнее микроволновка, тем меньше времени плавится воск:
- 1000 Вт — 40 секунд;
- 850 Вт — 45 секунд;
- 650 Вт — 60 секунд (1 минута).
При перетопке сырья в микроволновке с целью получения воска, посуду крышкой не накрывают.
Воcкосырье, предназначенное для перетопки, хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, температура в котором не превышает 10 °C.
Люди, занимающиеся перетопкой воскового сырья должны быть в спецодежде — в водонепроницаемых комбинезонах, фартуках, рукавицах, резиновых сапогах. Глаза обязательно защищают специальными очками.
Работы по добыче воска, так же как и другие, с использованием открытого огня, проводятся в специальных местах, расстояние от которых до построек не менее 50 м. Рядом должны находиться противопожарный инвентарь, вода и песок в достаточном количестве.
Источник: www.glav-dacha.ru
