Польща переживає значну кризу на ринку яєць, спричинену спалахами пташиного грипу та хвороби Ньюкасла. З жовтня 2025 року в країні було ліквідовано приблизно 14 мільйонів курей-несучок, що призвело до дефіциту продукції та збільшення обсягів імпорту.
Цю інформацію оприлюднив ресурс Poultry World.
За даними Катаржини Гавронської, директорки Національної палати виробників птиці та кормів Польщі, у період з жовтня 2025 року по березень 2026 року через пташиний грип було знищено близько 7 мільйонів курей-несучок. Однак за останні три місяці ветеринарна ситуація суттєво погіршилася, і галузь зазнала втрат ще близько 7 мільйонів голів птиці.
Внаслідок цих подій Польща зіткнулася з серйозним дефіцитом яєць. Нестачу продукції частково покривають за рахунок імпорту з України, Туреччини та Бразилії. Окрім того, торговельні мережі здійснюють закупівлі яєць з Румунії, Нідерландів та Бельгії.
За оцінками фахівців галузі, швидке відновлення виробництва цього разу не прогнозується. Через суттєві втрати поголів’я в Польщі та інших країнах Євросоюзу спостерігається дефіцит одноденних курчат та молодняку, оскільки попит на них перевищує наявну пропозицію.
Додатковий тиск на ринок чинить рішення провідних польських торговельних мереж припинити продаж яєць від курей, що утримуються в клітках. Оскільки майже 60% яєць у країні виробляється саме таким методом, це призвело до подальшого скорочення пропозиції та сприяло зростанню цін.