У 2026 році великого росту вартості соняшникової олії в Україні не очікується.
Таку думку озвучив президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко у коментарі для «Комерсант Український».
«Соняшникова олія на глобальному ринку коштує дорожче, ніж пальмова. Через війну в Україні та непрості загальносвітові процеси в багатьох державах прискорилася інфляція, і стали дорожчати різні товари, в тому числі й соняшникова олія», – констатує Леонід Козаченко.
Разом з тим, саме висока вартість стала підґрунтям для зміни споживчих переваг у багатьох країнах Європи.
«Навіть у європейських державах, де раніше зневажливо ставилися до пальмової олії, попит на неї збільшився, оскільки вона дешевша», – пояснює фахівець.
Даний тренд, за його словами, обмежує подальше збільшення світових цін на соняшникову олію, а відповідно – і в Україні.
Другим важливим аспектом залишається логістика. Витрати на транспортування та експорт значно зросли, що негативно позначилося на виробниках, але не призвело до росту роздрібних цін. Крім того, за його словами, зараз значна частина аграріїв не поспішає реалізовувати соняшник.
«Не менше половини аграріїв, у яких є зерносховища, зберегли цей продукт і не хочуть його продавати. Ціни на рівні 26–27 тис. грн за тонну їх не задовольняють, оскільки раніше вони могли продавати більше ніж за 30 тисяч», – зауважує Леонід Козаченко.
Сукупність цих факторів, за оцінкою фахівця, формує певну цінову стабільність на ринку соняшникової олії у 2026 році.
«Всі ці тенденції залишають вартість олії на поточному рівні. Істотного росту ціни не буде», – підкреслює Козаченко.
Він не виключає ймовірних короткочасних коливань у разі непередбачених обставин.
«Можуть з’явитися тимчасові складнощі – втрати продукції, пошкодження логістичних вузлів чи короткочасний дефіцит. Але навіть у такому випадку вони незначно збільшать ціни», – акцентував увагу експерт.