Європейський ринок плодів та овочів і досі є одним з найбільш вибагливих у світі. Для виходу на більш складні канали збуту українським компаніям недостатньо мати лише конкурентоспроможну вартість.
Таку думку висловили спеціалісти «Української плодоовочевої асоціації».
Експерти пояснили, що європейські клієнти очікують сталої якості, ідентичності партій, передбачуваних обсягів, відповідної сертифікації, належного упакування, дотримання температурного режиму та можливості виконувати угоди у встановлені терміни.
Це особливо значуще для ягід, яблук, зерняткових культур, овочів, замороженої та переробленої продукції, де післязбиральні збитки, нестабільність якості або неякісне пакування можуть значно зменшувати експортну рентабельність, наголосили в УПОА.
«Європейський клієнт очікує не тільки конкурентної ціни, а й однорідності продукції, передбачуваних обсягів, сертифікації, правильного упакування, температурного режиму та здатності постачальника виконувати домовленості своєчасно. В умовах війни, дорогої логістики, браку інвестицій та кадрів українському плодоовочевому бізнесу особливо важливо розуміти, які технології вже використовують конкуренти, які товари просувають країни Середземномор’я та Латинської Америки, як працюють галузеві об’єднання, що пропонують постачальники біопродукції і які вимоги формує європейський ритейл», — зауважує директорка з розвитку «Української плодоовочевої асоціації» Катерина Звєрєва.