Аграрії Вінницької області продовжують збільшувати посадки та готують продукцію для вітчизняних та закордонних ринків, незважаючи на обмежену кількість доступних площ для садівництва.
Про це інформує власник «Фрут Сад» Сергій Зикін, повідомляє AgroTimes.
За його словами, поточний сезон видався непростим через кліматичні умови. Весняні заморозки серйозно загрожували збору врожаю, оскільки сади розміщені в низинах. Для охорони дерев застосовували поєднані способи: хімічні обробки та обігрів повітря паливно-мастильними речовинами.
Незважаючи на додаткові видатки на пальне та заробітну плату, господарству вдалося одержати врожайність на позначці 70 т/га. На даний момент «Фрут Сад» культивує 60 га яблуні та 10 га груші. Через дефіцит нових земель аграрії відновлюють та пересаджують існуючі площі.
Головна ціль підприємства — зробити так, щоб 50% врожаю прямувало на експорт, де збільшується запит на високоякісне українське яблуко. Одночасно господарство підсилює співпрацю з українськими торговими мережами.
За словами Сергія Зикіна, український ритейл стає все більш вимогливим до якості продукції, що спонукає садівників впроваджувати передові технології та систематично модернізувати сади.