У 2026 році Україна може зіштовхнутися з відчутною нестачею абрикосів і персиків унаслідок нетипових весняних морозів, що завдали шкоди значній частині збору.
Таке міркування озвучив аналітик об’єднання «Ягідництво України» Денис Миронов у коментарі УНІАН.
Він припускає, що втрати в обсягах абрикосів можуть сягнути 40–60%, а персиків — 30–50% у порівнянні з середніми значеннями.
За його словами, вирішальним чинником виявилися лютнево-квітневі приморозки, які в певних місцевостях знищили більше половини квіткових пуп’янків.
Найбільше постраждали центральні та південні регіони, де дерева починають цвісти раніше.
Експерт застерігає, що навіть з урахуванням імпорту повністю покрити дефіцит не вийде. Залежно від ситуації на ринку вартість кісточкових може збільшитися на 20–80%.
Основними постачальниками імпортної продукції залишаються Туреччина, що забезпечує близько 39% поставок, а також Греція, Іспанія та Молдова. У той же час обмежена пропозиція на ринку сприятиме росту цін: при незначному дефіциті ціни можуть піднятися на 20–30%, а при значних втратах врожаю — на 50–80%.
Спеціаліст пояснює, що абрикоси та персики є найбільш чутливими до весняного холоду, оскільки розквітають найраніше. Зниження температури до -1…-3°C у період цвітіння може пошкодити квітку, а тривале зниження температури додатково ускладнює запилення через зменшення активності бджіл.
При цьому тривалість заморозків відіграє важливу роль. Недовготривалі похолодання можуть не спричинити критичної шкоди, а у аграріїв є змога застосувати захисні способи, зокрема димування або обробку садів. Якщо ж низькі температури тримаються декілька днів поспіль, втрати врожаю стають неминучими.
Источник: www.agroportal.ua