В Україні з початку поточного тижня спостерігається збільшення цін на білокачанну капусту врожаю 2025 року.
Про це інформують фахівці EastFruit.
Ключовою причиною підйому стало сезонне зменшення обсягів пропозиції на тлі повільного пожвавлення запиту. Резерви минулорічного врожаю в господарствах вичерпуються, що дає можливість виробникам переглядати ціни продажу у бік збільшення.
На поточний момент капуста продається по 4–10 грн/кг ($0,09–0,23/кг), що в середньому на 25% дорожче, ніж на завершення минулого робочого тижня.
Разом з тим, незважаючи на поточний підйом, ціни все ще значно нижчі, ніж минулого року — приблизно на 85%.
Оператори ринку не виключають подальшого зростання вартості, оскільки обсяги капусти врожаю 2025 року і далі швидко зменшуються.
Источник: www.agroportal.ua