12,4 мільйона українців (включаючи неповнолітніх) самостійно культивують картоплю для особистого споживання.
Про це свідчать результати дослідження, здійсненого Київською школою економіки (KSE) у співпраці з Українською асоціацією виробників картоплі (УАВК) за сприяння уряду Нідерландів.
Аналіз за макрорегіонами показує, що найбільша кількість домогосподарств, які займаються вирощуванням картоплі, зафіксована у центральних та західних регіонах країни:
- центр — 49% опитаних представників домогосподарств;
- захід — 40%;
- південний схід — 27%;
- м. Київ — 23%.
За віковими групами вирощування картоплі розподілене майже однаково:
- 15-35 років — 40%;
- 36-54 роки — 36%;
- 55-64 роки — 35%;
- 65+ років — 36%.
«Вік респондентів має дуже непрямий вплив; вирішальним є місце проживання: у сільській місцевості картоплю вирощує майже кожне друге господарство (58%), у міській — лише 17%. Частка самозабезпечених домогосподарств найвища у центрі (40%) та на заході (33%), а найнижча — у Києві (17%) та на південному сході (15%)», — підсумували дослідники.
Источник: www.agroportal.ua