Нещодавно науковці розробили нову технологію, що дає змогу спостерігати за «диханням» рослин у режимі реального часу з високою чіткістю, одночасно реєструючи, скільки вуглецю та води переміщується з атмосферою.
У дослідженні підкреслюється, що це відкриття допоможе знайти нові культури, які будуть швидше розвиватися, використовувати менше води та матимуть кращу адаптацію до засухи.
Зазвичай рослини отримують повітря через мікроскопічні пори на листі, які називаються продихами. Вони функціонують як регульовані вентилі, пропускаючи вуглекислий газ для фотосинтезу та одночасно дозволяючи воді випаровуватися в атмосферу. Проте простежити за цим процесом було неможливо до недавнього часу.
Дослідники з Університету Іллінойсу створили унікальну систему Stomata In-Sight, яка долає обмеження попередніх методик. Ця система дає змогу одночасно стежити за мікрорухами продихів та вимірювати газообмін між листком і атмосферою в чітко контрольованих умовах.
Ці продихи мають вплив і на врожайність, відіграючи важливу роль у всьому сільському господарстві, оскільки коли вони відкриті, то рослина поглинає CO₂, необхідний для росту, однак через це також відбувається втрата вологи.
«Кількість продихів і спосіб їхньої роботи безпосередньо впливає на ефективність використання води. Розуміння цього процесу — основа для створення посухостійких культур, які використовують менше води, стабільних у виробництві харчових продуктів, біопалива та біопродуктів»,— йдеться у дослідженні.