Група компаній «Молочний альянс» збагачує асортимент натуральних кисломолочних товарів під брендом «Яготинське».
За даними пресслужби підприємства, до лінійки додано сметану з жирністю 15%, виготовлену за допомогою термостатного методу. Цей продукт пропонується у ємності 300 грамів.
«Ключова відмінність термостатного способу виробництва полягає в тому, що процес ферментації відбувається безпосередньо в упаковці. Свіжі натуральні вершки разом із закваскою, що містить чисті культури молочнокислих бактерій, розфасовуються в стаканчики та поміщаються до спеціальних камер з ретельно контрольованим температурним режимом», — пояснили в компанії.
Оскільки готовий продукт не піддається перемішуванню після дозрівання, він повністю зберігає свою первісну, незмінну, глянсову консистенцію. Така сметана вирізняється особливою щільною структурою та м’яким вершковим присмаком з легкою кислинкою, зазначили в компанії.
Нова термостатна сметана від ТМ «Яготинське» вже доступна для придбання на полицях українських магазинів та супермаркетів.
Для інформації: ГК «Молочний альянс» є одним із провідних гравців молочної індустрії України. До її складу входять Яготинський маслозавод, філія «Яготинське для дітей», Пирятинський сирзавод та Золотоніський маслозавод. Це сучасні підприємства, які спеціалізуються на виробництві кисломолочної продукції та сирів з натурального коров’ячого молока, отриманого від вітчизняних фермерських господарств. Брендами холдингу є: «Яготинське», «Яготинське для дітей», «Пирятин», «Славія».