Підприємство «Старокостянтинівцукор», що є частиною A’SPIK Group, втілює в життя значний інвестиційний проєкт із оновлення виробничих процесів.
Компанія монтує вакуум-кристалізатор безперервної роботи, який буде першим подібним устаткуванням в Україні, інформує «Старокостянтинівцукор» на своїй сторінці у Facebook.
Вакуум-кристалізатор є одним із основних компонентів у технології виготовлення цукру. Саме в ньому відбувається утворення утфелю — суміші цукрових кристалів та міжкристалічної рідини. Робота в умовах зниженого тиску дозволяє зменшити температуру випаровування сиропу та зберегти високу якість кінцевого продукту.
На відміну від стандартних апаратів періодичного циклу, новий пристрій функціонуватиме в безперервному режимі. Це забезпечить стабільність виробничої лінії, однорідне формування кристалів цукру та більш раціональне використання енергетичних ресурсів.
Як підкреслив головний інженер підприємства Іван Мисько, цей крок спрямований на підвищення продуктивності та інтеграцію передових технологічних рішень.
Для інформації: A’SPIK Group займається випуском цукру, вирощуванням цукрових буряків, зернових культур, сої, кукурудзи, а також діяльністю у сфері тваринництва. ТОВ «Старокостянтинівцукор», ПАТ «Шепетівський цукровий комбінат» та ВАТ «Красилівський цукровий завод», які входять до складу групи, спеціалізуються на переробці цукрових буряків, виробництві цукру, патоки, гранульованого жому. Підприємства забезпечують 6% від загального національного випуску цукру.