В 2019-м уровень самообеспеченности Украины продукцией свиноводства вырос до 88%, что на 2% больше чем в 2018-ом.
Об этом сообщает руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины» Александра Бондарська.
«В прошлом году наблюдалось увеличение предложения промышленной свинины по сравнению с 2018-м, тогда как импортная активность была ощутимо слабее. Так, реализация свиней на убой выросла на 4,7% до 516,2 тыс. т живой массе, что составляет около 373 тыс. т в убойном эквиваленте (+3,6% к прошлогоднему объему). Объем внешних поставок продукции свиноводства, наоборот, сократился в 2019-м: импорт свинины уменьшился на 18,7% (до 23,2 тыс. т), поступления свиной печени сократились на 3,5% (до 12,58 тыс. т), прочих свиных субпродуктов – более чем на четверть, а свиного жира — на 10% (53,62 тыс. т против 59 тыс. т в 2018-м)», — прокомментировала Александра Бондарська.
Отметим, что аналитики Экономического дискуссионного клуба оценивают долю импортной продукции в менее чем 13% от емкости рынка (против почти 15% по итогам 2018-го). В соответствии с балансами спроса и предложения мяса ФАО/ЕБРР импорт свинины составил 4,7% годового фонда потребления этого вида мяса, что на 1% меньше чем год назад.
«Уровень самообеспеченности Украины свининой в 2019-м превысил 95%, а учитывая всю продукцию свиноводства, включая субпродукты и жир, составил 88%. Относительно ожиданий на этот год, аналитики мясного рынка прогнозируют, что импорт свинины останется на уровне 2019-го. Однако вялость поставок в январе-феврале по сравнению с аналогичным периодом 2019-го (тогда завезли почти 1/5 прошлогодних объемов импорта свинины) и общая переориентация экспортных потоков в сторону стран Азии, указывает на возможное сокращение внешних поставок свинины и продукции свиноводства по результатам 2020-го.Поэтому аппетиты украинцев и в дальнейшем преимущественно будут удовлетворять отечественные производители», — добавляет госпожа Бондарська.
Источник: www.agroreview.com
