Удорожание огурца было обусловлено резким сокращением предложения в сегменте тепличной продукции.
Цены на тепличные огурцы в Украине интенсивно повышались на протяжении всей недели, сообщают аналитики проекта EastFruit. Удорожание данной продукции было обусловлено резким сокращением предложения в сегменте тепличного огурца. Поставки продукции из Турции практически прекратились, а выборки огурцов в местных теплицах несколько снизились.
Кроме того, положительному ценовому тренду также способствовала достаточно высокая покупательская активность, и к концу недели местные тепличные комбинаты уже не смогли удовлетворить сформировавшийся спрос. В сложившихся условиях представители тепличных комбинатов без ущерба для темпов сбыта повышали отпускные цены, и концу недели предлагали отечественные огурцы по цене 55-58 грн/кг ($2,24-1,36/кг), что в среднем на 21% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Повышение цены на тепличный огурец участники рынка связывают с активизацией спроса на фоне относительно низкого предложения этой продукции. Напомним, вторая половина этой недели отмечена заметным повышением активности оптовых компаний в отношении тепличного огурца, в то время как выборка этой культуры в местных тепличных хозяйствах несколько сократилась.
Отметим, что на данный момент тепличным комбинатам Украины удается вести отгрузки огурца в среднем на 5% дороже, чем в конце февраля 2019 года.
Источник: www.agroreview.com
