Немецкая компания Kaffeeform создала экологически чистые чашки из кофейной гущи. Инициатором проекта выступил немецкий дизайнер Джулиан Лехнер.
“Идея появилась во время учебы в школе дизайна, когда наблюдал, как много кофе пьют одногруппники, – отмечает дизайнер. – Ежегодно среднестатистический житель Германии употребляет около 6 кг кофейных зерен, и почти 99% всех порций кофе превращается в мусор”.
Гущу из шести порций кофе можно превратить в одну чашку и блюдце. Сначала кофейную гущу сушат и смешивают с растительными волокнами, природными смолами и семенами бука. Смесь формируют под воздействием температуры и давления. Материал, из которого изготавливают посуду, также пригоден для мытья в посудомоечной машине. Конечный продукт на 100% биоразлагаем.
Сейчас экологически чистыми чашками с кофейной гущи пользуются 20 кофеен в Берлине и 150 поставщиков в Европе.
Компания Kaffeeform намерен в дальнейшем производить из кофейной гущи не только чашки, но и для отделки мебели.
Источник: www.agroreview.com
