Полуфабрикаты в нашей стране регулярно покупают три четверти населения.
Украинские потребители уже давно убедились в удобстве использования замороженных полуфабрикатов и не собираются от них отказываться, несмотря на то, что в средствах массовой информации часто появляются материалы о вреде употребления полуфабрикатной продукции.
В структуре рынка наибольшую долю в 70% занимают пельмени и вареники, 20% приходится на замороженные мясные и рыбные полуфабрикаты и около 10% – на блинчики, чебуреки и пиццу.
Среди наиболее популярных у украинцев торговых марок замороженных полуфабрикатов можно выделить тройку лидеров: «Три медведя», «Геркулес» и «Левада». С учетом стабильного спроса на полуфабрикаты, ведущие производители минимизируют свои затраты на продвижение продукции.
Источник: www.agroreview.com
