11:30 / 26 декабря 2019
Круглая и гладкая «Настя»
Собственная информация
Все материалы
автора
Поделиться
Темы публикации
- томаты
- семена
- 6 соток урожай
- наши новости
Распечатать
Спелые помидоры сорта «Настя» имеют ярко-красный цвет, плоды круглые, гладкие, выровненные, плотные, транспортабельные, многокамерные, мясистые, отличного вкуса.
Томат «Настя» – детерминантный среднерослый гибрид. Сроки созревания ранние – через 90-98 дней от всходов. Средняя масса плода 150-160 г. Урожайность довольно высокая и в незащищённой почве, и в теплицах: с 1 м2 собирают 15-17 кг. Тщательный уход и частые подкормки позволяют собирать от 2 до 2,5 кг с каждого куста. Семена сеют в конце февраля, начале марта.
Преимущества:
- раннеспелость;
- болезнеустойчивость;
- неприхотливость к погоде и грунту;
- продолжительный срок хранения;
Недостатки:
- необходимость подкормки;
- необходимость пасынкования, подвязывания ствола и подпорки под ветки;
- характеризуется средней стойкостью к таким заболеваниям, как корневая гниль, фитофтороз и бурая пятнистость.
Важно! При тепличном выращивании необходимо постоянно проветривать помещение, в котором произрастают помидоры, избегать пересыхания либо избыточного увлажнения почвы. Обязательно нужно рыхлить и правильно мульчировать почву. Резкие температурные колебания не вредят данному сорту, однако нужно уделять внимание освещению и температуре в теплице.
Из помидоров этого сорта готовят салаты и зимние заготовки. К особенностям сорта относится своеобразный сладкий привкус. Многим также нравится маленький размер плодов.
В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо. Делимся одним из рецептов этого блюда.
Испанский суп гаспачо: классический рецепт приготовления
Раньше суп толкли для придания ему пюреобразного состояния, сейчас же можно воспользоваться блендером. В классическом рецепте все овощи берутся свежими, ничего не нужно запекать. Традиционно используется хересный уксус, который можно заменить на красный винный. Загущают суп белым хлебом. У испанских крестьян в поле хлеб был черствый, поэтому его размачивали в воде, но можно взять и обычную свежую булку. Ну и для аромата необходимо взять чеснок и базилик и не поскупиться на оливковое масло.
Ингредиенты: спелые помидоры — 1 кг; огурец свежий — 1 шт.; сладкий перец (красный и зеленый) — 2 шт.; оливковое масло — 3 ст.л.; черствый хлеб — 100 гр.; белый лук или красный — по 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; уксус хересный (винный) — 3 ст.л.; вода кипяченная — 50 мл (по необходимости); соль — по вкусу
Для соуса верде: свежий базилик — 1 пучок; оливковое масло — 1 ст.л.; хересный уксус — 1 ч.л.; соль — по вкусу
Для подачи: сухари или гренки — 100 гр.; листья базилика
Способ приготовления:
Также для яркости можно украсить мелкими квадратиками болгарского перца или огурца. И не забудьте про лед — он тоже должен присутствовать в тарелке — блюдо освежающее, летнее. Зелень — по желанию.
Сорт томата «Настя» и другие сорта семян овощей, зелени и цветов от компании «6 Соток-Урожай» можно приобрести в отделениях Почты России Республик Адыгея, Башкортостан, Татарстан, Краснодарского и Пермского краёв, Белгородской, Волгоградской, Воронежской, Курской Липецкой, Нижегородской, Оренбургской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Тамбовской и Ульяновской областей.
Источник: www.sotki.ru