Стоит ли бояться тепличного лука?

Многие полагают, что в тепличном зеленом луке, продающемся зимой в овощных магазинах, жуткое количество нитратов. Так ли это? Действительно, в зеленных овощах, выращенных в теплицах, содержится повышенное (по сравнению с теми же культурами из открытого грунта) количество нитратов. Однако в…









