Эксперт назвал зерновую культуру, которая чаще всего поддается воздействию микотоксинов

Кукуруза, пораженная афлатоксином Токсичные соединения, которые вырабатываются некоторыми видами плесени (грибками), — микотоксины — чаще всего встречаются в кукурузе. Об этом рассказал советник президента «Украинской Зерновой Ассоциация» (УЗА) по кормовой и пищевой безопасности Вадим Турянчик в блоге Latifundist.com. Согласно статистике сюрвейерской компании СЖС, наиболее часто в Украине…






