Протягом травня цього року Україна експортувала 10,93 тисячі тонн молочної продукції на суму 32,89 мільйона доларів. Кожну четверту тонну відправленої продукції становило морозиво.
Фізичні обсяги експорту зросли на 2%, а валютна виручка збільшилася на 5% порівняно з квітнем 2026 року, як інформує Спілка молочних підприємств, посилаючись на дані Держстату.
Зазначається, що в порівнянні з травнем 2025 року, фізичні обсяги експорту зменшилися на 27%, а валютна виручка скоротилася на 35%.
«У січні – травні 2026 року Україна відправила за кордон 52,25 тисячі тонн (-10%) молочних продуктів на загальну суму 145,81 мільйона доларів (-19%)», — зазначають експерти.
Основними експортними категоріями були такі товари:
- молоко та вершки, концентровані — 31%;
- морозиво — 26%;
- сири — 18%;
- масло вершкове — 8%;
- казеїн — 6%;
- молочна сироватка — 6%.
Згідно з даними спілки, у травні 2026 року Україна збільшила фізичні обсяги експорту молока та вершків концентрованих до 3,64 тисячі тонн (+18%), сирів — до 1,24 тисячі тонн (+6%) та морозива — до 2,24 тисячі тонн (+21%), проте скоротила обсяги поставок іншої молочної продукції.
Порівняно з травнем 2025 року, Україна наростила фізичні обсяги експорту кисломолочних продуктів до 597 тонн (+19%) та морозива (+0,3%). Обсяги поставок інших молочних продуктів зменшилися порівняно з минулорічним періодом.
У травні 2026 року Україна збільшила валютну виручку від реалізації молока та вершків концентрованих до 10,2 мільйона доларів (+25%), сирів — до 5,81 мільйона доларів (+7%) та морозива — до 8,39 мільйона доларів (+21%) порівняно з квітнем 2026 року, однак отримала меншу виручку за іншими позиціями. Найбільше скорочення виручки за останній місяць спостерігалося за експортоване вершкове масло (-42%).
Порівняно з травнем 2025 року, збільшилася валютна виручка від реалізації кисломолочних продуктів — до 854 тисяч доларів (+25%), молочної сироватки — до 1,97 мільйона доларів (+24%) та морозива (+4%).