Ускладнення на українському ринку гречки розпочалися ще у 2016 році. Несприятливий вплив на прогрес галузі чинило виробництво в росії, яка з початку 2022 року зібрала понад мільйон тонн крупи, що не вдалося ані спожити, ані експортувати. Наслідком цього стало те, що наразі українська гречка займає найменшу частку на своєму ринку.
Про це повідомив виконавчий директор Міжнародної асоціації виробників та переробників гречки Сергій Громовий під час форуму Grain Processing Forum 2026 у рамках Agro Ukraine Week.
За його словами, для подолання цієї кризи необхідно впровадження державної політики.
«Необхідно розробити стратегію для відновлення галузі гречки, яка б включала просування культури її споживання, допомогу виробникам, переробникам та заохочення експорту. Міжнародна асоціація виробників та переробників гречки готова надати свої рекомендації. Ми відкриті до обговорення, адже саме за ініціативи нашої асоціації з державного бюджету 2021 року було виділено 50 млн грн дотацій для виробників гречки. Ця програма була розрахована на 5 років, і кошти були передбачені на 2022 рік, проте війна скоригувала плани. Така підтримка допомогла стабілізувати ситуацію на ринку, тоді спостерігалося збільшення посівних площ під гречкою», — зазначив Сергій Громовий.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua