Вінницький комбінат хлібопродуктів №2 займається переробкою гречки та націлений на сегмент B2C, через що стикається з викликами щодо отримання сировини належної якості: підприємству бракує потужностей для обробки понад 1000 тонн на місяць.
Про це повідомив Андрій Поздняков, директор Вінницького КХП №2, виступаючи на конференції Grain Processing Forum 2026 «Перспективи ринку виробництва та переробки зернових та олійних культур», що проходила в рамках Agro Ukraine Week.
«Вже другий рік поспіль, спостерігаючи дефіцит гречки, ми уважно вивчаємо ситуацію та ведемо переговори щодо створення програми співпраці з агровиробниками. Проте, поки що відповіді немає, враховуючи нестабільність цін, що спостерігається щороку. Ймовірно, ті компанії, що зберегли свої позиції на ринку, знайдуть взаємовигідну модель у спільній програмі, і таким чином кожен переробник буде забезпечений необхідною сировиною», — підкреслив Андрій Поздняков.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua