У травні 2026 року середня вартість сала для споживачів сягнула 215,08 грн за кілограм, що демонструє незначне зниження порівняно з квітневим показником (215,54 грн).
Цю інформацію підтверджують результати досліджень Державної служби статистики.
Однак, якщо порівняти з травнем попереднього року, спостерігається збільшення ціни на 26%, адже тоді кілограм сала коштував 170,84 грн.
Згідно зі статистичними даними, вартість сала перебуває в діапазоні 214-215 грн/кг, починаючи з листопада 2025 року.
Державна служба статистики публікує відомості, не включаючи інформацію з тимчасово окупованих Російською Федерацією територій та частин зон, де відбуваються або відбувалися бойові дії.