У сучасних умовах, коли витрати на корми сягають 60–75% собівартості свинини, точне визначення енергетичної цінності кормів є надзвичайно актуальним. Це питання набуває особливої ваги при використанні нових або альтернативних кормових складників, для яких відсутні офіційно затверджені показники поживності енергією.
Про це повідомив доктор сільськогосподарських наук, професор, завідувач кафедри годівлі тварин та технології кормів ім. П.Д. Пшеничного НУБіП, Михайло Сичов.
За його словами, саме точне розуміння рівня перетравної, обмінної та чистої енергії новоствореного продукту дає змогу коректно збалансувати майбутній раціон тварин за енергетичною поживною цінністю, уникнути дефіциту або надлишку енергії, оптимізувати використання поживних речовин та забезпечити найвищу ефективність годівлі.
«У сучасній свинарській галузі енергетична цінність кормів є ключовим фактором, що впливає на продуктивність тварин. Правильне забезпечення тварин енергією є запорукою їхнього доброго самопочуття, росту та розвитку, тоді як неконтрольовані зміни в енергетичних нормах раціону можуть спричинити значні фінансові збитки через неефективне використання кормів», — підкреслює Михайло Сичов.
