Українські аграрії переважно займаються вирощуванням лаванди для отримання ефірної олії.
Про це інформує Vector, посилаючись на дані ринкових аналітиків.
За оцінками експертів, з одного гектара лаванди, за умови ефективного зрошення, можна отримати 120-147 літрів олії. В середньому, українські господарства збирають 5-7 тонн зеленої маси лаванди з гектара. Отже, вихід ефірної олії становить приблизно 1,7-3% від маси рослини.
Ефірну олію купують виробники косметичної продукції, фармацевтичні компанії та підприємства, що спеціалізуються на ароматерапевтичних засобах. За ринковими розрахунками, продаж ефірної олії з 1 га приносить близько 158-160 тис. грн доходу за сезон.
На вітчизняному гуртовому ринку вартість лавандової олії може варіюватися від 300 до 2700 грн за літр, залежно від сорту та якості процесу дистиляції. На світовому ринку ціни коливаються від десятків до сотень доларів за літр. Особливо це стосується преміальної Lavandula angustifolia, а не гібридного лавандину.
У сфері косметики та ароматерапії та сама олія продається за зовсім іншою ціновою політикою. Невеликий флакон об’ємом 10-30 мл може коштувати до 900 грн.
Крім ефірної олії, деякі виробники також реалізують гідролат — побічний продукт дистиляції, який використовується у засобах для догляду за шкірою. Це дозволяє максимально ефективно використовувати сировину.
Також господарства отримують прибуток від агротуризму, організовуючи фотозони, проводячи фестивалі та майстер-класи. Вартість входу на лавандове поле для фотозйомки становить 200-400 грн.
Крім того, виробники продають висушену лаванду. Букети, саше, декоративні елементи, чайні суміші, ароматизатори для дому — це напрямок із мінімальним рівнем переробки. Оптовий продаж сухої лаванди здійснюється приблизно за 700-1400 грн/кг, залежно від кольору, аромату, якості сушіння та пакування.
Окремою категорією є реалізація саджанців. Ціни на них варіюються від 25 грн за молоді рослини до 150 грн за дворічний саджанець.
Источник: www.agroportal.ua