У перший місяць весни 2026 року в Україні зафіксовано зменшення кількості корів у промислових господарствах, тоді як загальна популяція великої рогатої худоби (ВРХ) дещо збільшилася завдяки господарствам населення.
Цю інформацію оприлюднила Асоціація виробників молока, посилаючись на попередні дані Державної служби статистики.
Станом на 1 травня 2026 року загальна кількість ВРХ в Україні становила 1,78 млн голів, з яких 944,5 тис. — це корови. Порівняно з 1 квітня, загальне поголів’я ВРХ зросло на 1% (на 13,7 тис. голів), проте кількість корів зменшилася на 0,4% (на 3,7 тис. голів).
У річному співставленні зменшення є значно помітнішим: поголів’я ВРХ скоротилося на 18%, або на 395 тис. голів, а чисельність корів — на 209 тис. голів (-18%).
Близько 53% худоби перебуває на промислових підприємствах, ще 47% — у домогосподарствах населення.
У промисловому секторі станом на 1 травня налічувалося 946,7 тис. голів ВРХ, що на 0,3% менше, ніж попереднього місяця. Кількість корів зменшилася на 1,5 тис. голів — до 392,3 тис.
Водночас за останній рік промислові господарства збільшили поголів’я ВРХ на 3%, а чисельність корів — також на 3%.
У господарствах населення утримувалося 838,1 тис. голів ВРХ, що на 2% більше, ніж місяцем раніше. Проте кількість корів у цьому секторі продовжує зменшуватися — до 552,2 тис. голів (-0,4% за місяць).
За рік поголів’я ВРХ у присадибному секторі скоротилося на 33%, а корів — на 28%.
Збільшення чисельності корів на сільськогосподарських підприємствах було відзначено в 11 областях. Найбільше зростання поголів’я спостерігалося у Рівненській (+25%), Львівській (+20%) та Харківській (+16%) областях.
В асоціації зазначають, що зменшення поголів’я на сході та півдні країни зумовлене наслідками російської агресії. Деякі підприємства вимушені переносити ферми до безпечніших регіонів центру та заходу України.
Додатковий тиск на галузь справляє погіршення ринкової ситуації. Зокрема, зросли витрати на добрива, пальне, логістику та виробництво через подорожчання нафти й природного газу, а також перебої з постачанням аміаку з регіону Перської затоки.
Попит на молоко-сировину обмежений слабким споживанням молочної продукції на внутрішньому ринку та зниженням світових цін на вершкове масло.
Натомість високі ціни на яловичину стимулюють фермерів активніше реалізовувати худобу на забій або на експорт. Згідно з даними Держстату, у січні – квітні 2026 року обсяги забою ВРХ на підприємствах зросли на 10% — до 47,37 тис. т. Експорт живої худоби збільшився на 2,4%.
Окремою проблемою галузі залишається модернізація ферм. З 1375 молочних господарств в Україні приблизно 60% потребують реконструкції для відповідності європейським стандартам утримання тварин.
За оцінками асоціації, необхідний обсяг інвестицій у модернізацію може сягати близько €219 млн. Найбільше поголів’я ВРХ серед регіонів утримується у Полтавській, Вінницькій, Хмельницькій, Одеській та Чернігівській областях.