Звична модель експорту грецького горіха з України в 2025/26 маркетинговому році зазнала невдачі.
Про це повідомив УНІАН власник компанії з виготовлення устаткування для обробки горіхів Gorihovod Андрій Лапа.
Він підкреслив, що 90% грецького горіха вирощується населенням. Зазвичай закупники або перекупники купують горіх у українців, а потім реалізують оптом експортерам, котрі його обробляють, відокремлюючи від шкаралупи, та відправляють за кордон.
Як зауважив Андрій Лапа, цього сезону перекупники своїми ціновими коливаннями дестабілізували ринок. Це було доволі легко, зважаючи на його неорганізованість.
«Місцеві заготівельники, які збирають партії горіха, скуповують його у населення. У прагненні отримати цей горіх, вони підняли ціну до того рівня, коли вона стала надмірною. До певної миті ціна ще залишалася конкурентоспроможною. Але потім прибув чилійський та американський горіх до Європи, за тією ж вартістю, що й український. Тільки там була надзвичайно висока якість завдяки сортовим особливостям, тобто він весь промислово зібраний, однорідний, світлий, ідеальний для лущення», — пояснив фахівець.
І додав, що європейський покупець, безперечно, перейшов на більш якісну продукцію, і українська ціна стала просто неспроможною конкурувати.
Андрій Лапа розповів, що експортери намагалися відшукати способи зниження ціни, але заготівельники відмовлялися дешевше продавати горіх. І в якийсь момент експортери просто перестали купувати продукцію у перекупників, оскільки це було невигідно.
«Чимало експортерів не відвантажували горіх за кордон — очікували, доки ціна знизиться. Наразі ціна просто катастрофічно впала у квітні», — констатує експерт.
І додає, що перекупники в гонитві за прибутком «підставили» українським експортерам. І врешті-решт, внаслідок накопичення надлишків товару, самі себе ж і покарали.
«У них було на складах по 20, 30 т горіха. Вони придбали горіх у шкаралупі по 30 грн/кг, приблизно кажучи — хотіли дочекатися, коли він буде по 40-45-50 грн/кг. Він у певний момент дійсно коштував 45 грн/кг, але тепер вони його навіть по 30 грн/кг не можуть продати. Сьогодні ситуація дещо проясниться — ціна впала, експортери почнуть закуповувати та виконувати свої контрактні зобов’язання. Перекупники намагаються продати хоч за якоюсь ціною, тому що горіх лежить та псується», — підсумував Андрій Лапа.