Значна частина молочних фермерських господарств в Україні потребує оновлення, щоб відповідати європейським нормам щодо умов утримання худоби.
Про це заявила заступник генерального директора, очільниця проєктів по взаємодії з переробною галуззю Асоціації виробників молока Олена Жупінас у коментарі для Delo.ua.
За розрахунками, більше 60% ферм потребують модернізації. Основний тягар лягає на старі підприємства з кількістю худоби від 100 до 500 голів.
Підкреслюється, що в сучасних підприємствах, зведених протягом останніх 10–15 років, європейські стандарти переважно вже виконані. Для них приведення у відповідність буде менш коштовним і стосуватиметься головним чином управління, систем нагляду та навчання працівників.
«В Україні налічується 1375 молочних ферм, з яких орієнтовно 850 потребують перебудови та вкладень від €500-1200 на одну тварину, в залежності від стану будівель і вибраних технологій утримання та доїння. Сукупний обсяг капіталовкладень становить приблизно 11 млрд грн (близько €219 млн)», — уточнила Жупінас.
За її словами, через нові норми можуть закритися 10–15% ферм.