Вартість живих свиней забійної кондиції в Україні наприкінці січня 2026 року почала демонструвати ознаки підйому.
Про це інформує об’єднання «Свинарі України», повідомляє PigUA.Info.
За результатами торгів минулої п’ятниці ціни на свинину в живій вазі піднялися на 2–7 грн/кг. Основну частину товарних партій цього тижня купували за ціною 66–68+ грн/кг, а найбільш частою ціновою пропозицією в областях виявилась позначка 67 грн/кг. Середня ціна склала 67,3 грн/кг, що на 9,1% більше за попередній показник.
Серед факторів відновлення цін аналітики відзначають послаблення тиску з боку перехідних залишків тварин з більшою забійною вагою. Об’ємні партії, не продані під час святкових днів, зникли з ринку, внаслідок чого середня забійна вага і загальна пропозиція повернулися до нормальних показників.
Поки що лише деякі закупники оприлюднюють прогнози щодо майбутньої цінової динаміки, але їхні думки співпадають — учасники ринку розраховують на подальше збільшення котирувань.
Разом з тим, пожвавлення діяльності на ринку не спостерігається, що, за оцінками учасників ринку, відповідає сезонній специфіці. Значна частина компаній продовжує працювати зі звичними обсягами, описуючи процес торгівлі як стабільний.